如何做一盘好吃的辣椒炒肉(ròu)
今天长(zhǎng)沙家政公司小编给大家介绍如何做一盘(pán)好吃的辣椒炒肉,按(àn)照家政阿姨的方法进行操作,让你厨艺大涨(zhǎng)。辣椒炒肉的做(zuò)法详细步骤:
1、将去皮五(wǔ)花肉(ròu)洗(xǐ)净切成小薄片(piàn),然后要用酱(jiàng)油腌好,再将新(xīn)鲜的辣椒洗净(jìng)切成小片。
2、先往锅里放少(shǎo)许食油,烧热(rè),把酱油腌好的五花肉放入,炒熟后均(jun1)匀(yún)放于盘内。
3、重新起锅,将(jiāng)辣椒干炒,至表面(miàn)起焦皮时,再放入食油,用猛(měng)火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,再依个人口味加入适量(liàng)盐、味精,最(zuì)后(hòu)的时候拌入少许香(xiāng)油,搅匀(yún)即可(kě)。
小贴(tiē)士
关(guān)键就是要(yào)把辣椒、食(shí)用油以及五花肉的味(wèi)道互相(xiàng)渗透,所以(yǐ)说在做(zuò)最后一道工序最(zuì)为(wéi)重要。
今天长沙家政公司小编的(de)分享就到这里就要和大(dà)家简单(dān)的说个拜(bài)拜(bài)啦,有其他问题就(jiù)可以 对(duì)长沙家政公司小编进行咨询(xún)。
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